দুধ উৎপাদনে উদ্বৃত্ত জেলা যশোরে প্রতিবছর দুই লাখ ৬০ হাজার মেট্রিক টন দুধ উৎপাদন হয়। এর বিপরীতে এই জেলায় চাহিদা এক লাখ ৮০ হাজার মেট্রিক টন। অর্থাৎ জেলার চাহিদা মিটিয়ে যশোর থেকে ৮০ হাজার মেট্রিক টন দুধ অন্য জেলায় সরবরাহ করা হয়। বিশ্ব দুগ্ধ দিবস উপলক্ষে যশোরে আয়োজিত এক অনুষ্ঠানে এ তথ্য জানানো হয়।

‘দুগ্ধের অপার শক্তিতে মেতে উঠি একসাথে’ এই প্রতিপাদ্যে সারাদেশের সাথে আজ (রবিবার) একযোগে যশোরেও পালিত হয়েছে বিশ্ব দুগ্ধ দিবস। জেলা প্রাণিসম্পদ দপ্তর যশোরের বাস্তবায়নে প্রাণিসম্পদ ও ডেয়ারি উন্নয়ন প্রকল্পের (এলডিডিপি) সহযোগিতায় এ দিবস পালিত হয়।

জেলা প্রাণিসম্পদ দপ্তর যশোরের প্রাঙ্গণে এ উপলক্ষ্যে আয়োজিত অনুষ্ঠানে শুরুতে বেলুন ফেস্টুন উড়িয়ে প্রচার শোভাযাত্রা বের হয়। এতে প্রধান অতিথি ছিলেন জেলা প্রশাসক আজাহারুল ইসলাম। বিশেষ অতিথি ছিলেন অতিরিক্ত পুলিশ সুপার নূর-ই-আলম সিদ্দিকী। সভাপতিত্ব করেন জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. রাশেদুল হক। স্বাগত বক্তব্য দেন সদর উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. মোহাম্মদ ফারুক হোসেন।

আলোচনা করেন সরকারি মুরগি প্রজনন ও উন্নয়ন খামার যশোরের উপপরিচালক বখতিয়ার হোসেন, জাতীয় নাগরিক পার্টি যশোরের সংগঠক মনিরুজ্জামান আজাদ, যশোর জেলা ডেইরি ফার্মাস অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি জয়নাল আবেদিন। সঞ্চালনা করেন জেলা কৃত্রিম প্রজনন কেন্দ্র যশোরের সায়েন্টিফিক অফিসার মেহেদী হাসান বিন্দু।

আলোচনা শেষে কিছু শিশুদের মাঝে পাস্তুরিত দুধ বিতরণ করা হয়।

সভায় জানানো হয়, জনপ্রতি প্রতিদিন ২৫০ মিলিলিটার দুধের প্রয়োজন। যশোর জেলায় বার্ষিক দুধের চাহিদা রয়েছে এক লাখ ৮০ হাজার মেট্রিক টন। এই জেলায় দুধ উৎপাদন হয় দুই লাখ ৬০ হাজার মেট্রিক টন। উদ্বৃত্ত থাকে ৮০ হাজার মেট্রিক টন।

আলোচনা শেষে এ দিবস উপলক্ষ্যে রচনা, চিত্রাঙ্কন ও কুইজ প্রতিযোগিতায় বিজয়ী শিশুদের মাঝে সনদ ও পুরস্কার বিতরণ করেন অতিথিবৃন্দ। শেষে আদর্শ সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ে মিল্ক ফিডিং কার্যক্রম উদ্বোধন করেন ডিসি আজাহারুল ইসলাম।